朝までぐっすり眠れる 深睡眠スー‪プ‬

「夜中に何度も目が覚めてしまう…」

「寝つきが悪い…」

「朝すっきり起きられない…」そんな悩みに。


睡眠の質を高める栄養素がぎっしり詰まった、

すごいスープができました!


睡眠ホルモンの原料となる「トリプトファン」は、

体の中で作れません。


その「トリプトファン」をたっぷり含み、

心身のリラックスに効果的な「GABA」や

ストレス緩和の作用がある「チロシン」などを効率的に摂取できるように、

1杯のスープにしました。


2万人をみてきた睡眠専門医が、

朝・昼・夜の食事に活用できるおいしいアレンジレシピや、

快眠のコツとともにご紹介します。


(目次)

第1章 これ1杯で快眠! 睡眠にいい栄養が詰まった「ぐっすりスープ」

・いま「ぐっすりスープ」をすすめるワケ

・「トリプトファン」で睡眠ホルモンを働かせよう

・「ぐっすりスープ」の食材とそのすごい効果 ほか


第2章 おいしいアレンジレシピで「ぐっすりスープ」を毎日の習慣に 

・スープの素にお湯を注ぐだけ! 簡単でおいしい「ぐっすりスープ」

・朝のアレンジ セロトニンの生成をうながし、スイッチON! 

―あさりとねぎのみそ汁、シーフードとほうれん草のカレー、みそトマトのおにぎり、さばとトマトと大葉のスープ、ジンジャー豆乳のスープ、納豆とねぎのみそ汁、豆腐とキムチの冷たいスープ

・昼のアレンジ 血糖値の急上昇を防ぎ、午後のパフォーマンスもアップ!

―オニオングラタン風スープ、トマト坦々スープ、雑穀入りチョップドサラダ、ミートソーススパゲティ&ドリア、牛肉のブロッコリー巻き、トマトとなすのグラタン

・夜のアレンジ 胃腸への刺激をおさえ、ほっとリラックス

―牡蠣と白菜のクリームスープ、クラムチャウダー、厚揚げとセロリのココナツカレースープ、ミネストローネ、鮭と根菜の酒粕汁、みそボナーラ、たらこクリーム混ぜうどん、たことセロリのピリ辛トマト煮込み、豚キムチ炒丼、マグロとねぎのぬた


第3章 「ぐっすり眠れている」ってどういうこと? 

・真の問題は眠りの「質」が悪いこと

・あなたの不眠はどのタイプ? ぐっすり眠れない原因をさらに深堀り

・寝不足が原因で引き起こされるこわい病気

・「寝ないと太る」は真実 ほか


第4章 睡眠ホルモン「メラトニン」を働かせて、良い睡眠リズムをつくる

・朝の光がすべてのスイッチを入れてくれる

・「体内時計のリズム」を狂わせないコツ

・眠っているあいだは、脳の老廃物を出す時間 ほか


第5章 あなたは大丈夫? 体をヘトヘトにさせていく睡眠に悪い習慣とは

・昼寝は「とりすぎない」「遅すぎない」ことが大切

・「辛いもの」と「熱いもの」はランチに選ばないで! 

・寝る直前の食事、喫煙、歯磨きは絶対NG

・アルコールと睡眠の関係 ほか


第6章 ぐっすり眠るためにもっとできること

・睡眠の質をもっとも高める入浴のコツ

・寝る前の「ぐっすりストレッチ」で深睡眠へ誘う

・いびきや体のほてりに効く意外な体勢とは

・嫌な夢をみてしまったときの対処法 ほか