朝鮮半島の食
韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの
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- ¥3,000
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Publisher Description
独自の発展を遂げる韓国・北朝鮮の食文化の変遷を研究者の視点から読み解く。2022年度味の素食の文化フォーラム記録本。
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2024
February 21
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
233
Pages
PUBLISHER
平凡社
SELLER
Mobilebook.jp, Inc
SIZE
46.8
MB