果実酒・果実酢・フルーツシロップBOOK

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発行者による作品情報

旬の果実はおいしくて安く、栄養豊富。
本書は人気の梅酒、梅シロップをはじめ、ごく普通に手に入る果実をとり上げ、それぞれの健康効果についてふれながら、レシピを、他書より多い、101種類も紹介。内容は7種類の梅酒、梅サワー、梅シロップ、いちご、クランベリー、ラズベリー、ブルーベリー、カシス、ミックスベリー、あんず、アメリカンチェリー、びわ、洋なし、かりん、ざくろ、オレンジ、グレープフルーツ、ライム、レモン、ゆず、シークワーサー、みかん、きんかん、いちじく、メロン、りんご、パパイヤ、マンゴー、パイナップル、キウイが登場。特別にハーブなどのマル秘酒もお教えします。

ジャンル
料理/酒
発売日
2016年
4月30日
言語
JA
日本語
ページ数
96
ページ
発行者
主婦の友社
販売元
SHUFUNOTOMO CO LTD
サイズ
44.2
MB

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