檀流クッキング
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Publisher Description
「この地上で、私は買い出しほど、好きな仕事はない」という著者は、文壇随一の名コック。日本はおろか、世界中の市場を買いあさり、材料を生かした豪快な料理九十二種を紹介する「美味求真」の快著。
GENRE
Fiction & Literature
RELEASED
2010
September 2
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
248
Pages
PUBLISHER
中央公論新社
SELLER
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
SIZE
559.5
KB