正しい玄米食、危ない玄米食 マクロビをしている人はなぜ不健康そうに見えるのか
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Publisher Description
●酵素栄養学の第一人者が語る玄米の真実とは?
「私は玄米のもつ良さだけを取り出し、超有害物質の酵素阻害剤をしっかりと解除することができて、
マイナス面のまったくない玄米ご飯の炊き方がないかを模索しました。
そしてやっとこれぞと思われる理想の炊き方を見つけました」(本書「はじめに」より)
GENRE
Science & Nature
RELEASED
2018
February 11
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
224
Pages
PUBLISHER
かざひの文庫
SELLER
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
SIZE
5.4
MB