江戸めしのスゝメ
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- ¥880
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発行者による作品情報
京都までの約500kmを15日で踏破した江戸の人々。その健康を支えたのは豆腐に小魚、たくあんに米と、つましいながら理に適った食生活だった。現在では世界各国から注目を浴びる和食のルーツである江戸時代の食の内容とその効能を余すところなく紹介する。健康で楽しく、生活が自然と正される江戸めしのスゝメ。
ジャンル
ノンフィクション
発売日
2011年
10月28日
言語
JA
日本語
ページ数
118
ページ
発行者
KADOKAWA
販売元
DWANGO Co., Ltd.
サイズ
6.9
MB