江戸前の旬 98
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3.7 • 3件の評価
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- ¥680
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発行者による作品情報
100巻のメモリアルもまもなくの『江戸前の旬』98巻。
連載開始から20年、主人公・柳葉旬も現在40歳。
若かりし頃の修行の日々とは違い、弟子を育て、さらに江戸前の技と伝統を継承する立場になった。
98巻は、主に春のタネの寿司をメインに、旬が心を込めて江戸前寿司を握る。
連載1000話めの「温故知新」の回は必見。
ジャンル
マンガ／グラフィックノベル
発売日
2019年
6月19日
言語
JA
日本語
ページ数
210
ページ
発行者
日本文芸社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
68
MB