玉村豊男のパーティー・クッキング
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Publisher Description
男たちにメシをつくらせる。豪快、大胆にして細心。なかなかヤルではないか、と尊敬してしまう。メシをつくる。酒を用意する。そして男たちのために乾杯。この本は、そのためのレシピを書きつらねた、クック・ブックである。さあ、パーティーを楽しもう。キャビアはもちろん、香港衛生鍋からシシュケバブまで、エスニック・グルメが満足する、世界36食に多角的に迫る!
GENRE
Fiction & Literature
RELEASED
1994
April 7
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
238
Pages
PUBLISHER
講談社
SELLER
Kodansha Ltd.
SIZE
512.1
KB