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ビーガン料理とは、野菜、果物、海藻などの植物性素材だけで作る、動物性ゼロの完全菜食のこと。低脂質で食物繊維豊富な料理がお通じを良くし、腸内環境を整えて免疫力もアップさせます。主菜から副菜、ごはんにスイーツまで、世界で活躍する「野菜の伝道師」が75レシピを紹介。毎日は難しくても、週末なら始められる菜食生活。

ジャンル
料理/酒
発売日
2017
4月27日
言語
JA
日本語
ページ数
101
ページ
発行者
新潮社
販売元
Shinchosha Publishing Co., Ltd.
サイズ
63.9
MB