給食の歴史
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Publisher Description
小中学校で毎日のように口にしてきた給食。楽しかったという人も、苦痛の時間だったという人もいるはず。子どもの味覚に対する権力行使の側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面。給食は,明暗二面が交錯する「舞台」である。貧困、災害、運動、教育、世界という五つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。
GENRE
History
RELEASED
2018
November 20
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
259
Pages
PUBLISHER
岩波書店
SELLER
Mobilebook.jp, Inc
SIZE
5.7
MB