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発行者による作品情報

元教師である、ゆう子の祖母・たま代と共に教え子の家を訪ねた山岡たち。その教え子の実家が老舗の味噌屋であり、味噌の大メーカーの圧力で苦しんでいることを知った山岡は、粗悪な原料や速成醸造、合成保存料にまみれた現在の味噌メーカーの実体を暴く。

ジャンル
マンガ/グラフィックノベル
発売日
1986
4月30日
言語
JA
日本語
ページ数
230
ページ
発行者
小学館
販売元
Shogakukan, Inc.
サイズ
52
MB

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