肉食の思想 ヨーロッパ精神の再発見 肉食の思想 ヨーロッパ精神の再発見

肉食の思想 ヨーロッパ精神の再発‪見‬

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発行者による作品情報

欧米人は、なぜ動物をと畜して食う一方、動物を愛護するのか? 本書は、ヨーロッパ思想の原型を、歴史的・地理的条件に由来する食生活の伝統に求め、それに基づき形成された思想的伝統を明らかにし、日本とも比較しながら平易に説く。食という新しい視点で西洋の歴史を見直す、西洋史学究の問題作。

ジャンル
ノンフィクション
発売日
1966年
1月1日
言語
JA
日本語
ページ数
176
ページ
発行者
中央公論新社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
635
KB
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