自家製はエンタメだ‪。‬

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

祝!料理レシピ本大賞 第12回【プロの選んだレシピ賞】を受賞しました!!

これは大人の自由研究です。
\\自家製の沼へ導く!エンタメレシピ//

この本は、「買うのが当たり前」と思っていた食品あれこれが、
おうちで作れてしまう本です。

なんでも自分で作ってみたくなっちゃう
食オタクのイラストレーターが体当たり実践!

味噌や梅など自家製の定番から
「え!これも家で作れるの?」という驚きのものまで、
全210品をどーんとご紹介。

さらに、
各ジャンルの食のプロフェッショナルたちにも徹底取材。

初心者が失敗しがちなポイントや、
おいしくできるコツ、
さらには知っておくとタメになる知識まで、
たっぷり教えてもらいました。

180度ペタっと開く製本なのもうれしい。
眺めるだけでも楽しい、大迫力イラストを体感せよ!

自分で作るからこそ楽しい、美味しい、愛おしい。

そう、自家製はエンタメだ。

--------------------------

<監修・取材にご協力いただいたお店>
・Yorgo(福岡県福岡市)
・名刀味噌本舗(岡山県瀬戸内市)
・山田製麺(福岡県宗像市)
・一文字うどん(岡山県瀬戸内市)
・そば切り 來輪(岡山県赤磐市)
・ひものやかんきち(岡山県岡山市)
・豆腐処おかべ(岡山県岡山市)
・またいちの塩(福岡県糸島市)
・ミツル醤油醸造元(福岡県糸島市)

--------------------------