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発行者による作品情報

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紅茶の歴史をたどる物語、
美味しくいれるための秘密
スリランカの旅、そしてブレンド技術
ティーフードから
バリエーションティーまで

紅茶は美しく、楽しい。

【もくじ】
*はじめに
*ワンランク上の紅茶の楽しみ方
*紅茶の美味しい淹れ方
*紅茶の歴史をたどる物語
*トワイニングとリプトンをめぐる10の物語
*華麗なるアフタヌーンティーの世界
*アフタヌーンティーとともに楽しみたい軽食&お菓子
*優雅に楽しむティーカクテル
*レモンティーを美味しくするコツ
*もっと知りたい紅茶ハンドブック
*紅茶の生産国
*紅茶をブレンドして楽しむ
*フードペアリング
*アンティークカップを楽しむ
*紅茶のふるさとスリランカを旅する

ジャンル
料理/酒
発売日
2016
10月15日
言語
JA
日本語
ページ数
112
ページ
発行者
ぴあ
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
64.7
MB

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