訪問調理師ごはんさんの野菜大好きレシ‪ピ‬

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

不思議に野菜をモリモリ食べる魔法のレシピ

今までお伺いした延べ2000軒以上のお家でリクエストが多い野菜メニューを厳選収録。
「食べず嫌い」「偏食」「食が細い」など、ママさんたちのお悩みを解消するレシピ。
学校給食の現場にいた著者だからこそ、子どもたちがもりもり食べるアイデア満載。食べやすく、切り方、味付け、盛り付け方など吟味したメニュー。

【本書の内容】

BEST OF BEST 5
トマトサンドバーグ
ほうれん草のキッシュ稲荷
ピーマンのチーズはんぺん詰め
お好み焼き粉で作るなす&オクラ揚げ
カリカリにんじんせんべい

PART1 野菜別子ども大好きレシピ
■にんじん
■キャベツ
■ピーマン
■かぼちゃ
■トマト
■ほうれん草
■ごぼう
■ズッキーニ
■さつまいも
■レンコン
■コーン
■大根
■きのこ

PART2 野菜がたくさん食べられる!つくおきできる! 魔法のベジディップ

PART3 野菜が主役の肉おかず

PART4 麺&ごはん

PART5 野菜がいっぱいとれるスープ

PART6 ヘルシー満点 ベジおやつ