野菜ソムリエという、人を育てる仕事 野菜ソムリエという、人を育てる仕事

野菜ソムリエという、人を育てる仕‪事‬

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発行者による作品情報

安全で美味しいものを食べてもらいたい。いい食材が流通すれば、一家団欒で食事をする風景など、食で人と人とが繫がっていた時代を取り戻せるはず。その一心で起ち上げた日本野菜ソムリエ協会は、今やブランドとして確立されるまでに。日本農業、食文化への提言、企業を成功に導く方法など、野菜に人生の全てを賭けた男の生き様と信念がここに!

ジャンル
伝記/自叙伝
発売日
2013年
9月18日
言語
JA
日本語
ページ数
162
ページ
発行者
幻冬舎
販売元
Gentosha Inc.
サイズ
1.6
MB