鎌倉OXYMORONのスパイスカレ‪ー‬

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鎌倉の小町通にある人気店『OXYMORON(オクシモロン)』の、5つのスパイスから作れるカレーレシピ。お店の看板メニューの和風キーマカレーやエスニックそぼろカレーをはじめ、お肉やお魚と旬の野菜がたっぷり入った具だくさんのとっておきのレシピが満載。付け合わせのお漬けものやサラダ、食後にぴったりの甘いものも一緒に。

≪CONTENTS≫
CHAPTER01:はじめの5スパイスで作るカレー
CHAPTER02:具材別のとっておきカレー
CHAPTER03:カレーのおとも付け合わせとごはん
CHAPTER04:甘いものと飲みもの