飲食業界 成功する店 失敗する店
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3.0 • 2件の評価
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発行者による作品情報
独立して以来、国内外200店舗以上の飲食店プロデュース、運営管理などをまかされ、死屍累々の飲食業界で8割以上の高確率で繁盛店を作り続けてきた著者が、その経験から学んだ飲食店サバイバル&繁盛店づくりの極意を教えます!
飲食業に興味をもっている人や、飲食店を経営している人には必読の1冊です。
ジャンル
ビジネス／マネー
発売日
2020年
1月18日
言語
JA
日本語
ページ数
216
ページ
発行者
すばる舎
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
10.6
MB