餐桌上的世界史(全新插畫版)
-
- ¥1,600
-
- ¥1,600
発行者による作品情報
日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發,
透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化
本書試圖從所謂世界史的巨大框架出發,透過食材與料理,以全球性的角度敘述文明.文化的交流與變容的過程。
若能察覺不能言語的食材、料理其實蘊含著豐富的歷史,相信日常生活也能散發出更加不同的色彩。
ジャンル
料理／酒
発売日
2023年
7月4日
言語
ZH
中国語
ページ数
162
ページ
発行者
遠足文化
販売元
ECROWD MEDIA INC.
サイズ
5.8
MB