65歳からの知っておきたい時間栄養学 食べる時間こそが最高の健康法
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発行者による作品情報
昼食で高血圧予防? 夕食のカルシウムは〇〇とセットで?
いつ、何を、どのように食べるか、であなたの体が変わる
2017年にノーベル賞を受賞した研究 「時計遺伝子」の発見により、健康の常識は一変しました。
何を食べるかもさることながら、いつ食べるか。
その食べる時間の大切さを伝える「時間栄養学」の基本を分かりやすく紹介。
持病別やQ&Aで読み易く、すぐに実践できる実用的なノウハウが満載です!