Cuisine du sud facile
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発行者による作品情報
Avec Cuisine du sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraiches, de l'huile d'olive...
15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :
• L'aïoli ;
• La tapenade ;
• L'anchoïade ;
• Le caviar d'aubergine ;
• La soupe au pistou ;
• La ratatouille ;
• La pissaladière ;
• Les petits farcis ;
• Les beignets de fleurs de courgettes, etc.
ジャンル
料理／酒
発売日
2008年
3月24日
言語
FR
フランス語
ページ数
41
ページ
発行者
Ducasse Edition
販売元
Interforum, S.A.
サイズ
28.6
MB
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