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発行者による作品情報

その丁寧なつくりと味わいの多様さから、男女問わず幅広い世代で注目を集め続けるクラフトビール。

大手ビール企業もさまざまな商品を開発し、我々の暮らしに馴染んでいます。

しかし一方で、なぜそれほどに虜になってしまうのか。

その魅力を伝えられる人は多くありません。

本書では、数あるクラフトビールの醍醐味のなかでも、銘柄による「味の違い」に注目。

市場の拡大を視野に入れながら、メインコンテンツとして、ピルスナーやペールエールなどのスタイル別=味の傾向別の、クラフトビールカタログを収録しています。

ビール好きはもちろん、初心者にとっても楽しめる一冊となっています。

ぜひ、自分好みの語れるビールを見つけてください!

※本誌の一部は『別冊Discover Japan ニッポンのクラフトビール』を加筆、再編集したものです。

※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

ジャンル
料理/酒
発売日
2019
2月1日
言語
JA
日本語
ページ数
173
ページ
発行者
ディスカバー・ジャパン
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
203.3
MB

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