• ¥1,400

発行者による作品情報

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない、素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか?

本書では、「ブルーバイユー・レストラン」や「マゼランズ」といった憧れのパークレストラン秘蔵のレシピから、東京ディズニーランド開園時のメニューや「チュロス」などのパーク定番メニュー、東京ディズニーシー20周年を記念するメニューまで、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本です!

ご家庭でも楽しめるようレシピ化していますので、ぜひご自宅でもパークのメニューを味わってください!

●東京ディズニーランドの掲載レストラン20店舗
●東京ディズニーシーの掲載レストラン17店舗
●貴重な全62レシピを収録

本書のポイント
■家庭でも再現可能な内容でレシピ化
■洋食、和食、中華、デザートの4章構成
■現在では食べられない、スペシャルイベントのメニューも再現
■ギョウザドッグやチュロスなど定番料理も掲載
■総料理長以下6名のシェフインタビュー
■パーク&レストランMAPつき

※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

ジャンル
料理/酒
発売日
2021年
9月22日
言語
JA
日本語
ページ数
120
ページ
発行者
講談社
販売元
Kodansha Ltd.
サイズ
89
MB

講談社の他のブック