Farm to Table シェフが愛する百姓・浅野悦男の365日
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発行者による作品情報
新しい農業の牽引車としてその在り方にも変化を与えた「百姓」浅野悦男の信念を、シェフとの対談や農場の一年を通して知る。
ジャンル
料理／酒
発売日
2024年
3月19日
言語
JA
日本語
ページ数
206
ページ
発行者
平凡社
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
20.3
MB