Glucides
Les Grands Articles d'Universalis
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発行者による作品情報
Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rôle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l'on appelait autrefois « saccharides ». En fait, les glucides comprennent, outre des matières naturelles sucrées, dont le...
ジャンル
科学／自然
発売日
2016年
9月19日
言語
FR
フランス語
ページ数
60
ページ
発行者
Encyclopaedia Universalis
販売元
Primento Digital SR
サイズ
1.4
MB