Hanako特別編集 喫茶店に恋して‪。‬

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東京五輪を控えて取り壊されるビルも多く、
昭和をそのまま残す喫茶店にノスタルジーと癒しを感じ、
ここ最近改めて喫茶店に注目する人々が増えています。

チクタクと時計が鳴り響くほの暗い空間で、
時間をかけてドリップされる珈琲は至福の一杯。

アメリカ西海岸発祥のサードウェーブコーヒー店の創設者や人気海外シェフも、
日本の喫茶店に注目し、ゆっくりしたときを大切にする機運が高まっています。

「Hanako」では、昭和に出来た懐かしい「レトロ喫茶」と、
インテリアやメニュー、マスターの流儀に昭和へのリスぺクトがあふれる
平成生まれの「ネオ喫茶」、さらには昭和の懐かしいフルーツパーラー
や洋菓子店のサロンも含めて、「喫茶店」としてご紹介。

珈琲紅茶はもちろん、フォトジェニックなスイーツや懐かしいフード、
制服、コースター、建築、マスターの物語など、喫茶店の魅力を多角的にご紹介。
読めばファンならずとも、喫茶店に行きたくなる一冊。