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<Alter Ego>と<FARO>。
イタリアで星を取った日本人シェフの店が、
東京で立て続けにオープンしました。

平成の頭にブームに火がつき、瞬く間に定着したイタリア料理。

「イタリアン」に分類される飲食店は今やラーメン店より多いとか。

ワインが進むイタリア酒場から伝統料理、
枠にはまらぬイノベーティブまで、懇切丁寧なイタリアン特集。

新時代到来!

ジャンル
暮らし/家庭
発売日
2019
5月15日
言語
JA
日本語
ページ数
116
ページ
発行者
マガジンハウス
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
68.7
MB

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