農耕と園芸2017年1月号
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発行者による作品情報
品質にこだわり、青果物の成分分析に注目している意欲的な生産者が増えている。また、2015年4月に始まった「機能性表示食品制度」依頼、作物の「機能性」が注目されている。今回は、成分分析から考える栽培技術と品種選びについてご紹介する。
ジャンル
ビジネス／マネー
発売日
2016年
12月23日
言語
JA
日本語
ページ数
139
ページ
発行者
誠文堂新光社
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
111.8
MB