はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザー‪ト‬

生春巻き、揚げ春巻き、フォー、バイン・セオ(ベトナム風お好み焼き)などの定番料理から、ご飯によく合うおかず、ビールがすすむおつまみ、素朴でかわいいデザートをぎっしり詰め込んだレシピ集。

人気の定番料理は、はじめてでも上手につくれるプロセス写真付き。

もっと知りたい人向けに、ベトナム料理の成り立ち、ライスペーパー、フォーについての解説なども収録。

はじめての人はもちろんのこと、ベトナム料理マニアでもぐっとくること間違いなし!