BRUTUS特別編集 増補改訂版 クラフトビールを語らおう‪!‬

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CONTENTS

Craft Beer with Culture

クラフトビールを語らおう!

クラフトビール文化は、湘南の新しい波です。

醸造家たちの代弁者
信頼できるボトルショップ。

ビール愛がスゴい町の酒屋。

ビアバー温故知新対談1
注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。

ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。

ビアバー温故知新対談2
パブカルチャーについて語るときに僕たちの語ること。

ビール好きミュージシャン スコット・マーフィの
ビール街・神田散歩

北の大地に居を移した、2人のスターブルワーを訪ねて。

ビアバー温故知新対談3
伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。

下北沢、クラフトビールのある風景。

ブルワーたちの“俺のビールの話”。

BOOK in BOOK
人生変えちゃう、 CRAFT BEER BOOK

72本を厳選!
CRAFT BEER CATALOG

もっとビールを語るためのコラム9

ニッポンの西海岸!
ビール県・静岡周遊の旅へ。

ホップ栽培発祥の地がある!
八ヶ岳+αのビールを巡る旅。

人生は上々だ 文・井川直子