日本ワインの教科‪書‬

日本ワインとは、日本国内で栽培されたブドウを100%使用して醸造されたワインのこと。

この日本ワインの注目はますます高まり、国内のワイナリー数も増加するなか、法律などの改正も多くあります。本書は、近年目まぐるしく変わる日本ワインの最新情報をまとめたもので、プロからワイン愛好家まで幅広く手に取ってもらえる内容となっています。

また本書は、日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。

同検定受検者必携の一冊です!