クロワッサン 2026年5月10日号 No.1164 [ラクになるごはんづくり。‪]‬

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買い物、調理、片づけまで。
ラクになるごはんづくり。

忙しい毎日、仕事をしながら献立を考え、
買い物して調理して。
そんなふうに3度の食事作りを
必死で回している人も多いはず。
その都度、一から考えるのではなく、
「つながり」で捉えれば、
きっと息切れせずに続けられる。
昨日の晩ごはんが今日のおかずに、
今日の仕込みが1週間の手助けに。
無理なくつながる仕組みとは。

■たどり着いた、
いまの私の“つながる”仕組み。
■あれこれ作るのはもうやめた。
藤井恵さんのゆるパターン献立。
■毎朝の「何食べる?」から解放。
私たちは何年も固定メニューです!
■一気に何品も作れて効率的、
なんでもかんでも蒸籠蒸し。
■料理が劇的にラクになる
アレンジ自在のおかずのもと。
■もう悩まない、無駄にしない!
食材が循環するスマート冷蔵庫。
■台所は毎回リセットが理想。
動ける&片づくキッチン考。
■いざというとき、助かります。
ギリギリな日々を救う常備品。
■買い物や調理のついでに少しだけ。
日々を助ける軽やかな仕込み。
■作るのが面倒な日は、
胸を張って、なんにもしない!
■いつものお惣菜が驚きの大変身!
手軽でおいしいリメイクレシピ。
■サラダ感覚で野菜をとれる。
ヘルシー簡単、漬物アイデア。