Industrial Enzyme Applications
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発行者による作品情報
This reference is a "must-read": It explains how an effective and economically viable enzymatic process in industry is developed and presents numerous successful examples which underline the efficiency of biocatalysis.
ジャンル
科学／自然
発売日
2019年
7月10日
言語
EN
英語
ページ数
432
ページ
発行者
Wiley
販売元
John Wiley & Sons, Inc.
サイズ
17.8
MB