その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと
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- ¥1,700
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発行者による作品情報
粉チーズに木材パルプを混ぜて売られていた!? 輸入魚は要注意! アメリカ産の神戸牛? 法のグレーゾーンで作られる偽装食品はこんなにたくさんあった。日本も決して他人事ではない。世界中を食べ歩くジャーナリストが偽装の実態を暴き、本物を選ぶ知恵を伝授。
ジャンル
ノンフィクション
発売日
2017年
7月25日
言語
JA
日本語
ページ数
384
ページ
発行者
早川書房
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
2.6
MB