干し野菜百科 干し野菜百科

干し野菜百‪科‬

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実野菜・根菜・葉野菜から、きのこや果物、香味野菜まで、いま注目の干し野菜の作り方を一挙ご紹介。切り方・干し方・保存法、食べ方、簡単レシピまで網羅した干し野菜のバイブルです!

ジャンル
料理/酒
発売日
2011年
7月20日
言語
JA
日本語
ページ数
120
ページ
発行者
河出書房新社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
50.9
MB
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