世界の郷土菓子 世界の郷土菓子

世界の郷土菓‪子‬

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発行者による作品情報

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西欧、東欧、南欧、南コーカサス、トルコ、アジアを自転車で旅し、各地で触れた郷土菓子。32か国300種以上から厳選して、レシピをご紹介します。著者が道中で綴っていた旅日記も掲載。

ジャンル
料理/酒
発売日
2017年
4月14日
言語
JA
日本語
ページ数
112
ページ
発行者
河出書房新社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
131.6
MB
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