光と風の国で お江戸甘味処 谷中はつねや
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- ¥850
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発行者による作品情報
「紀伊玉浦の特産品を活かして 銘菓をつくってくれ」それが、はつねやの音松に課せられた使命だった。藩主から下った最初の材は干し柿。試行錯誤を重ね、これで氷室の柿が尽きるという最後の一つを使った柿羊羹の 出来栄えやいかに。そして半年の紀州滞在中、音松はいくつの菓子を仕上げるのか。さらに藩名にちなんだ「玉の浦」は銘菓と相成るのか。
ジャンル
小説／文学
発売日
2021年
12月9日
言語
JA
日本語
ページ数
126
ページ
発行者
幻冬舎
販売元
Gentosha Inc.
サイズ
1.5
MB