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発行者による作品情報

人気の製菓製パン材料専門店cuocaのパンレシピ集です。懐かしのおやつパンから、かっこいい系ハードブレッド、気楽なホームベーカリーパンまで、もりだくさんの65レシピを収録。製パン材料や道具を扱う専門店ならではのきめ細かで、ていねいなレシピと、おいしく作るためのコツが満載です。パン作りに必要な道具や、材料についての詳しいコラムも大好評。

ジャンル
料理/酒
発売日
2013
8月30日
言語
JA
日本語
ページ数
99
ページ
発行者
KADOKAWA / 角川マガジンズ
販売元
Book Walker Co., Ltd.
サイズ
18.3
MB

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