La Varenne Pratique La Varenne Pratique

La Varenne Pratique

Part 3, Vegetables, Pasta & Grains

Anne Willan
    • ¥350
    • ¥350

発行者による作品情報

Still innovative in scope and clarity La Varenne Pratique is the essential culinary reference book for novice and expert cooks alike, bringing together a practical understanding of cooking techniques, ingredients and equipment in an unrivaled guide.

ジャンル
料理／酒
発売日
1989年
9月17日
言語
EN
英語
ページ数
83
ページ
発行者
Anne Willan, Inc.
販売元
DIY Media Group DBA BookBaby
サイズ
20.1
MB

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