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発行者による作品情報

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料理は簡単、だけじゃないのよ。つくりたくなるのが大事なのよ

「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組も、今年で15年目。今年度は演出をガラリと変え、「料理をつくるおいしそうな音」にこだわります。思わずつくりたくなること請け合い! その料理をきちんとつくれるよう、テキストはていねいなレシピにこだわります。

■ご注意ください■
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■今月のテーマ
[特集]
和食はシンプルがいい。
最小限の味つけで素材の味を引き出す!
プラスワンで新鮮な味に出合う!
2日間で完成!王道の角煮

[TV]
実は簡単!おいしい!かたまり肉レシピ
ゆで豚/塩豚/厚切りベーコンのカルボナーラ/鶏ハム/簡単サムゲタン/お手軽ローストビーフ丼 ほか

ジャンル
参考図書
発売日
2021年
10月21日
言語
JA
日本語
ページ数
98
ページ
発行者
NHK出版
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
25.7
MB

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