NHK きょうの料理 ビギナーズ 2023年6月‪号‬

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「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

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■今月のテーマ
[特集]
はじめてのスパイス料理
・カレー粉and黒こしょう
・スパイス“神7”～まずはこれを使ってみよう
・厳選スパイスで極上カレー
・コーラはスパイスでできている!

[TV]
手軽に本格派!スパイスandハーブ
お手軽黒こしょうギョーザ/クミン風味のミニバーグ/魯肉飯(ルーローファン)/バジルとあさりのスパゲッティ/さけのパセリマヨ焼き/ポークソテーローズマリー風味 ほか