NHK まる得マガジン “酢テキ” スッキリ! お酢ライフ2023年7月/8‪月‬

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1日たったの5分で手軽に習得できる、月曜から木曜までの生活情報ミニ番組のテキストです。★ 1 冊まるごと1テーマ。健康増進やシェイプアップにおすすめのエクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけの裏ワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を月替わりでご紹介します。

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■今月のテーマ
ドリンクに、お料理に、お掃除に。お酢を使いこなして生活をさわやかに!

明治33年創業のお酢の蔵元で育った講師が、お酢の魅力を余すところなく紹介する。酢ドリンク、かけるだけで味が決まる万能だれ、炒め物や煮物など、お酢ならではの絶品レシピが満載。さらには消臭andお掃除術、花を長もちさせる生け方などの意外な使い方まで、目からウロコのお酢活用術を伝授!

■講師:久保桂奈
■酢監修:小泉幸道