NHK 趣味の園芸 やさいの時間 初めてでも大成功!無農薬でかんたん野菜づく‪り‬

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NHK『趣味の園芸 やさいの時間』でおなじみの藤田智氏監修による、初の「無農薬」栽培入門。ミニトマト・キュウリ・ハーブ類など、ビギナーに人気の野菜25種をラインナップ。栽培適期や野菜の性質を理解して育てる方法を詳しく紹介する。畑派もベランダ派も納得の一冊。

[内容]
【第1章】春から育てられる野菜
ミニトマト/キュウリ/ナス/ピーマン/エダマメ/サツマイモ
◇コラム1/タネ袋を読み解く
【第2章】春と秋に育てられる野菜
ジャガイモ/キャベツ/ブロッコリー/リーフレタス/イチゴ
ダイコン/小カブ/コマツナ/ホウレンソウ
◇コラム2/タネの消毒と加工
【第3章】春と夏に育てられる野菜
ニンジン
◇コラム3/品種の選び方
【第4章】秋から育てられる野菜
ハクサイ/スナップエンドウ/タマネギ
◇コラム4/苗の選び方
【第5章】ハーブ類
バジル/シソ/パセリ/パクチー/ローズマリー/タイム

あると役立つ資材と道具(畑&プランター共通/畑/プランター)
基本の作業(畑/プランター)
畑&プランターに共通の作業