Savoring the Past Savoring the Past

Savoring the Past

The French Kitchen and Table from 1300 to 1789

    • ¥2,200
    • ¥2,200

発行者による作品情報

Wheaton effortlessly brings to life the history of the French kitchen and table.

In this masterful and charming book, food historian Barbara Ketcham Wheaton takes the reader on a cultural and gastronomical tour of France, from its medieval age to the pre-Revolutionary era using a delightful combination of personal correspondence, historical anecdotes, and journal entries.

ジャンル
料理/酒
発売日
2011年
1月18日
言語
EN
英語
ページ数
368
ページ
発行者
Atria Books
販売元
Simon & Schuster Digital Sales LLC
サイズ
14.2
MB