Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung
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- 43,99 €
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Publisher Description
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.
GENRE
Professional & Technical
RELEASED
2013
12 April
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
353
Pages
PUBLISHER
Wiley
SIZE
5.3
MB