TOP CHEF Saison 4

Pour cette quatrième saison, les candidats de Top Chef se sont une nouvelle fois surpassés et nous ont véritablement impressionnés. Ils ont su, grâce à leur créativité et à leur savoir-faire, relever tous les défis imaginés par les chefs. Et cette année, le challenge était de taille puisqu’il s’agissait de concocter des plats d’exception à partir des produits du quotidien.

Jean-Philippe, Florent, Yoni, Naoëlle et Fabien, nos cinq finalistes de Top Chef, ont sélectionné pour vous 20 de leurs plus belles créations issues de l’émission. Ils ont tenu à les simplifier afin qu’elles soient facilement réalisables à la maison. Mousse de fromage de chèvre aux carottes; Sole pochée, goujonnettes aux amandes, poireaux confits et pommes au combava; ou encore Entremet choco, banane et caramel beurre salé… Avec ces plats faciles et, pour la plupart, peu onéreux, vous allez enfin comprendre pourquoi la cuisine gastronomique n’a jamais été aussi proche de vous.