Umění fermentace II.
Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
-
- 17,99 €
-
- 17,99 €
Publisher Description
Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí dozvědět o fermentaci víc a opravdu dobře si počíst.
GENRE
Health & Well-Being
RELEASED
2021
16 November
LANGUAGE
CS
Czech
LENGTH
342
Pages
PUBLISHER
Grada Publishing, a.s.
PROVIDER INFO
Grada Publishing, a.s.
SIZE
8.6
MB