• $299.00

Descripción de editorial

"Como catedrático y consultor en el tema de finanzas para restaurantes, tomé la decisión de documentar experiencias, conocimientos adquiridos y nuevas prácticas en el ámbito financiero para este sector, que merece la pena plasmar en un documento. A lo largo del camino fui descubriendo que en la actualidad hay cambios significativos en la forma de operar, administrar y evaluar la información, que deben ser un gran motivo para compartir a las nuevas generaciones de estudiantes y profesionales. Mi mayor anhelo es que la información aquí mostrada, sirva de apoyo para todos aquellos profesionales interesados en el tema, una guía para quienes desean emprender un nuevo proyecto o incursionar en el mundo de la hotelería y restaurantes." Luis Manuel Rivera García

GÉNERO
Negocios y finanzas personales
PUBLICADO
2018
junio 25
LENGUAJE
ES
Español
EXTENSIÓN
191
Páginas
EDITORIAL
Editorial Porrúa México
VENDEDOR
Editorial Porrua S.A. de C.V.
TAMAÑO
8.5
MB

Más libros de Luis Manuel Rivera García