Bar e ristoranti d'autore

Prima edizione del Premio Nazionale di Architettura Bar e Ristoranti d’Autore lanciata nel 2014 con l’obiettivo di promuovere il design e l’architettura di spazi destinati alla ristorazione, alla somministrazione e al retail di prodotti eno-gastronomici. 

L’e-book, di 32 pagine, presenta le 5 opere vincitrici - Bancovino a Roma, Decumanus Caffè a Firenze, MAD Magazzini Donnafugata a Ragusa, Porto Fluviale a Roma, Princi Cafè spirito di Milano a Milano - e le 5 menzioni d’onore - FUD a Catania, Le Café Vert a Roma, l’Oleoteca a Seggiano, The Cube Milano e Vyta Santa Margherita a Milano.


Promotori: IN/ARCH, Gambero Rosso, Facoltà di Architettura dell’Università degli Studi Roma Tre, Artribune, Archilovers, con il patrocinio di Fiera di Milano.