Einfach Spitze! Einfach Spitze!

Einfach Spitze‪!‬

Spargelrezepte von Sternekoch Martin Scharff

    • $179.00
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Descripción editorial

Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend.



Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert - seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem "königlichen Gemüse" die Krone auf.



Mit Weinempfehlungen von TV-Sommelière Natalie Lumpp.





Gewinner der Silber-Medaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands".

  • GÉNERO
    Cocina, gastronomía y vinos
    PUBLICADO
    2016
    31 de marzo
    IDIOMA
    DE
    Alemán
    EXTENSIÓN
    112
    Páginas
    EDITORIAL
    HEEL Verlag
    VENDEDOR
    Bookwire Gesellschaft zum Vertrieb digitaler Medien mbH
    TAMAÑO
    115.2
    MB